煎辣椒

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  1.辣椒洗干净擦干水分备用，锅内放少许油，小火煎。
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  2.换面煎，可以把盖子盖上，那样快。
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  3.把辣椒煎软软的，每个部分受热都均匀后夹出来备用。
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  4.碗里的汁搅拌均匀，酱油白糖醋。
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  5.锅内煎辣椒剩下的余油，炒香蒜末，把汁倒进去。