土豆烧排骨

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  1.香料（如图）清洗干净备用
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  2.锅中加入适量清水，倒入排骨、姜片、料酒煮沸，打掉浮面上的泡沫。
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  3.捞起控干沥水备用
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  4.锅中倒入适量食用油，冷油放入准备好的香料，开火，炒出香味。
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  5.将排骨倒入翻炒一会儿。