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绿豆糕

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终于做绿豆糕了第一次做而且做得如此的完美！欣慰啊！虽然绿豆糕做起来没有那么简单，绿豆去皮也是自己去皮的，整个过程下来啊我是乐在其中！

作者: 丽军81

用料

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小技巧

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    6.黄油融化咯
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    7.黄油化了，把绿豆泥倒入锅，炒绿豆泥
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    8.炒至绿豆泥不粘锅、不粘铲了，有粘性了就好了！
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    9.吧炒好的绿豆泥放入盆凉待用
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    10.模具准备好，模具里面撒点糯米粉防止绿豆泥粘住模具！糯米粉的用处就在这里咯！
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    11.准备绿豆垫的东西（我是铺的吸油纸）
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    12.搓绿豆泥小剂子，差不多一个球就一个绿豆糕的量！可事先做个试下一个球要多少绿豆泥的量
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    13.绿豆球一个个的加入模具挤压，一个个漂漂亮亮的绿豆糕出来咯
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    14.是不是很漂亮！美味的绿豆糕做好咯

    • 小贴士

    火要一直小火哦！想要甜的多加糖，个人口味自己调！

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