家常豆腐

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  1.将豆腐切成小块。
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  2.放入油锅猛火炸至焦黄
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  3.放入少量油，和糟辣椒，姜，蒜，香油等作料一起炒出香味。
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  4.加入炸好的豆腐再次翻炒入味。
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  5.装盘，撒上葱花，即食。