猪肉酿花菇。

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  1.猪肉冼净切块，剁成肉泥。
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  2.放入适量的盐，糖、蒜容、生粉、花生油用手抓均匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
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  3.花菇放盆里加水泡发洗净。
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  4.冼净泡发好的花菇去掉帝。
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  5.取一个大盘摆上洗净去皮的马蹄。