洋葱青椒肉丝

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  1.将肉洗净，切丝，放入盘中，加入料酒、生抽和盐腌制20分钟。
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  2.准备好青椒丝。
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  3.油锅加热放入适量的食用油，将肥肉调出放入油锅熬出多余的油。
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  4.再将瘦肉放入油锅内爆炒，炒至七层熟。
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  5.加入生姜丝，去除腥味。