麻辣小龙虾

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  1.小龙虾每一个用牙刷刷洗干净，剪掉头部，留下小龙虾的大脚和身体部分，抽掉肠线，再冲洗干净。
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  2.小龙虾过沸水焯一下，再冲洗干净。洋葱切丝，生姜切片，小葱切段，大蒜拍碎备用。
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  3.油锅烧热，葱姜蒜爆香。
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  4.倒入小龙虾爆炒。
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  5.加入适量的水煮鱼调料，再加入适量的清水，盖上锅盖焖煮五分钟左右。