咸蛋菜心粥

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  1.前一天晚上洗净大米沥干水，放进冰箱冷冻格（此步为了节省大米煮开时问）
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  2.第二天，用热水浸泡开大米，沥干水后稍为捣碎，和两个咸蛋一起放进沸水中煮
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  3.15分钟后捞出咸蛋剥壳切碎，然后放回锅中
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  4.把菜心切粒，和几块姜片一起放进锅里，加少许食用油，煮5分钟关火
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  5.加盐调味。