可乐鸡翅

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  1.现将鸡翅划两刀方便入味，在开水里抄五分钟
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  2.放少许油，转至小火放入几颗冰糖，烧至融化，方便上色。
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  3.待冰糖彻底融化后依次放入鸡翅，尽量把水控干，否则会溅油出来。
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  4.待鸡翅一面煎至金黄色后翻至另一面继续煎。
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  5.鸡翅两面煎金黄色后放入葱、姜蒜沫炒出香味后放入少许老抽、酱油，继续翻炒。