杂蔬菜

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  1.热锅冷油，将肥肉切成细条，煸油，炒肉，肉变白后，放入切块的茭白与茄子
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  2.炒的差不多之后，放入洋葱继续炒，接着放盐、酱油，加水，少许加入水，煮开后放入些海鲜酱，
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  3.水煮干差不多，放糖、鸡精，出锅