自制肠粉

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  1.准备材料，如下图。
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  2.粘米粉加生粉加盐放入盆里加水搅拌糊状，水量很重要。
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  3.鸡蛋打散，如下图。
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  4.锅里加水大火烧开，盘里刷油。如下图。
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  5.倒入粉糊，放上生菜叶，在倒入蛋液。如下图。