蜜枣红豆粽子

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  1.江米淘洗两次，用水泡4小时以上。
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  2.粽子叶泡软后，用开水煮10分钟。马莲也泡软备用。
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  3.红豆也洗净泡好，我是头一天晚上泡，第二天就能包了。
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  4.准备包粽子吧！先把粽子叶卷成漏斗形，放上红豆，江米，再放蜜枣和葡萄干，最后再放江米8，9分满。包好系上马莲或绳子。因为没人拍照，此步骤省略。
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  5.放进电压力锅里，水要没过粽子，在上面压个帘子。盖盖儿，压50分钟。好了让其自动降温，再取出食用。