芒果慕斯蛋糕

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  1.提前做好一个8寸的海绵蛋糕把它边沿割一圈小于8寸模。
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  2.橫切成2片蛋糕片，厚薄自己看着办，把蛋糕的顶部修平整。
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  3.倒入50g纯牛奶浸泡吉利丁粉，放置一边待用。
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  4.把300g成泥的芒果肉加入150g牛奶中搅均匀。(我家没有搅拌机，我带手套用手抓成泥的)
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  5.把泡好的吉利丁粉隔水加热不停搅拌，搅拌到没有颗粒就行了。