牛肉炖萝卜

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  1.清洗，改刀牛肉
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  2.成方块状飞水，凉水洗净血沫。
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  3.上电压力锅，插电，放橄榄油略热，放葱花略炒牛肉，加料酒，加糖，盐。放适量开水，选肉筋档压制。
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  4.白萝卜切牛肉状大小方块。
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  5.飞水。