咖喱牛肉汉堡伴卷心菜沙拉

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  1.制作牛肉汉堡，牛肉剁成末，洋葱切幼粒，加入鸡蛋一个，面包糠，盐及胡椒粉拌匀；
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  2.将牛肉搓成肉饼状，放入冰箱冷藏30分钟；
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  3.用高中火烧热锅，加少许油，加牛肉汉堡煎理想的生熟程度，盛起；
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  4.加入红萝卜及水煮至烧开，加入咖喱砖至溶化，熄火；
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  5.西红柿切半，黄瓜切片，卷心菜切丝；