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看过哈友们做的酿豆腐，一直想自己试着做一次。正好偶尔间看到一个小视频，因为不太能吃荤，所以这次用豆腐和香菇做，全素，营养又好吃
可以加点花椒粉更香。做这个菜手要轻点，虽然是老豆腐，还是要小心，用小勺挖出豆腐不要太深，煎时筷子要轻一点夹，可以配合勺子一起翻面
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