＃六一快乐＃松软肉包子

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  1.卷心菜用水焯一下切碎，里脊肉洗干净切碎，鲜虾去虾线切碎，葱姜切碎，放油，盐，葱姜，酱油，花椒面拌匀。
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  2.发好的面分成小份，揉匀擀成皮，包成包子。
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  3.包完包子。
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  4.凉水下锅蒸，先小火5分钟，再大火15分钟。
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  5.蒸好的包子。包子二次发酵非常好，没有褶子了！