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炎炎夏日，食欲不佳，煲个鲫鱼苦瓜豆腐汤，不仅营养丰富，而且清热解暑……淡淡的苦瓜味很好的综合了鱼的腥味，再加上豆腐细腻香滑的口感，真的很好喝！在炎热的夏天，不妨试一下……
鲫鱼肚里的黑膜一定要清掉。苦瓜片和豆腐易熟，要最后加入。
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