五香肉粽

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  1.把肉切片，加料酒10毫升 盐10g 酱油15毫升 糖15g，用手搅拌均匀，覆盖保鲜膜放冰箱腌制2小时。
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  2.同上一样，加料酒10毫升 盐10g 酱油15毫升 糖15g，用手搅拌均匀，覆盖保鲜膜放冰箱腌制2小时。
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  3.把香菇泡好，切片，过油锅，炒香，把豆子、花生、米淘洗干净、全部材料加酱油搅拌均匀。
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  4.粽叶洗干净，用开水烫一下消毒，将叶子从底部一端卷个锥形。
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  5.底部放入混合的米豆料、中间加入腌制好的，肉，鸡蛋（鸡蛋记得切成四小分），最后在用米豆料覆盖住，然后从上面折下来。