韭菜鸡蛋饼

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  1.准备一把韭菜两个鸡蛋，韭菜洗干净
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  2.韭菜切成沫，装盆里
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  3.鸡蛋炒熟，等凉了，也倒盆里。和韭菜拌匀，加盐，鸡精，搅拌均匀
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  4.面和好，揉成一个个小剂子
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  5.把剂子擀成中间厚边缘薄的面皮，把陷包好放锅里，轻轻压平