海带炖猪蹄

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  1.准备好猪蹄，猪蹄浸泡半小时，洗干净。
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  2.锅里加水，下猪蹄烧开水焯一下，煮3到5分钟，捞出来用水冲洗一下，控干水分。
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  3.猪蹄控干水分放到压力锅里。
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  4.准备好香叶3片、桂皮10克、八角4粒、葱15克、姜15克、大蒜20克、小茴香10克、干辣椒丝5克。
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  5.把准备好的调料放进压力锅里。加1000克的水、10克盐。