香煎马头鱼

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  1.处理干净的马头鱼用少量盐腌制半个钟后永水冲洗一下备用
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  2.热锅热油下马头鱼煎至二面金黄
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  3.下入姜丝，料酒，生抽盖盖焖几分钟至汁干
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  4.OK，撒上葱丝即可
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  5.出锅开吃，香喷喷好美味哦。