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酱茄子

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看着友友们都在做,我也任不住了,做一道简单又好做的酱茄子。

作者: 前程似锦68

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    6.把 尖 椒,红椒也用油过一下捞出备用
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    7.锅中烧热油,下入豆瓣酱煸香,然后放入 , 葱,姜,蒜,留5克蒜备用。
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    8.加清水50克放盐,味精,白糖,米醋大火烧开
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    9.用淀粉勾芡,在锅中调成汁,然后把茄条,尖椒,红椒,倒入锅内,大火翻炒
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    10.炒匀后,出锅装盘,撒上蒜沫即可
  • 小贴士

    色香味俱全的一道菜就呈现在我的面前,心里满满的都是爱。

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