红椒土豆丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.土豆去皮洗净，切成丝，用水浸泡一会。
• 点击查看大图
  2.红椒洗净切丝，蒜切末，葱白切末。
• 点击查看大图
  3.锅内热油，放入红椒和蒜末，葱末炒香，再放入土豆丝翻炒。
• 点击查看大图
  4.调入适量米醋，适量盐，鸡精，耗油，少量白砂糖翻炒均匀，可加入少量水，即可。

小贴士

炒土豆丝可以加入少量水，以免沾锅。