绿豆芽香肠炒饼丝

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  1.油烧热，下入葱花爆香。
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  2.下入豆芽菜煸炒，放入盐，生抽，少许醋煸炒。
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  3.下入香肠，饼丝翻炒，炒匀，加入少许蒜末鸡精。
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  4.出锅，装入小盆。

小贴士

加入生抽就行了，无色提味，出锅前加入少许蒜末翻炒一下，味道会更好。