五香豆腐干

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  1.所用主要食材
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  2.用刀一切两段，为了入味在中间划几刀
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  3.锅中放适量油，把豆干煎炸一下
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  4.豆干炸好后，油倒出，留一点底油，放入葱姜煸香，倒入适量水，高汤，卤汤，放入盐，糖，花椒，大料，香叶
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  5.倒入豆干，小火慢煮，汤汁快收干时出锅