阳春面

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  1.碱面2两
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  2.锅内放冷水烧开
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  3.水开，放入面条。
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  4.等面浮上来，筷子拌几下就好了，这样面吃起来有劲道。
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  5.捞起放碗里，放入切好小葱，放盐和猪油，倒入现烧的开水就好了。