炸薯条

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  1.准备好一个不发芽，皮不是绿色的土豆，洗净削皮，切成大概一厘米左右的土豆片。
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  2.切片后，再切成一厘米左右的土豆条(不要太薄，也不要太厚)
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  3.将切好的土豆条放入一个装了冷水的碗里 ，备用。
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  4.取一口净锅烧热后，放入适量的清水，烧开后放入浸泡好的土豆条煮熟一下(不要太熟，做这个步骤的时候要将之前浸泡在土豆条里的水到掉这样才能放进去)
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  5.要煮一会儿，至少煮到有一点黄得发亮那种颜色就可以了。关火，把里面的水到掉，洗净，烧热，加入适量的稻米油。把适量的土豆条放进去炸(可以分次开放)。