酱油鸭

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  1.先摸糖，盐，酱油，料酒整只摸均匀即可
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  2.放锅里放油，然后放生姜
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  3.在油锅里炸至金黄
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  4.加水盖过呀大火煮开，然后中火煮至八成熟在大火收汁
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  5.煮好的呀捞起来剁块，摆盘，上面撒上大蒜末，在油锅里捞起来的汁浇在上面就可以开吃了