自制猫耳朵

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  1.面粉平分两分。一个鸡蛋、适量白砂糖、牛奶以及200克面粉和成白色面团，用保鲜膜包好；一个鸡蛋、温水化开红糖和剩下的200克面粉和成红色面团，包上保鲜膜静止30分钟。
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  2.分别把面团擀成薄片，白下红上，红面上面耍点水，卷成卷儿，保鲜膜包好放冰箱冷藏一个小时定型
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  3.切片，薄片
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  4.油温上去之后转中火下面炸，炸至变色就可以了
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  5.变色后捞出沥干，放在铺了油纸的容器里就完成了