酸辣粉😊😊

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  1.红薯粉用清水浸泡，约两小时泡软。
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  2.黄豆放热锅上小火干炕，炕熟为止。
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  3.准备辅料：芹菜干和香菜切末，蒜切末，花生压碎，大头菜切粒。
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  4.空心菜洗净清水浸泡待用。
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  5.碗里加生抽、醋、香油、辣椒油、葱花等打好调料。