家常烧带鱼

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  1.准备二条鱼。
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  2.将带鱼洗净，切段备用。
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  3.准备好姜，蒜，葱，红椒。
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  4.带鱼切段放上辅料准备。
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  5.炒锅烧热放油，烧至八成左右，分别放入切好的带鱼，带鱼煎至两面金黄后捞出，放在盘中备用。