干炸鲜蘑

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  1.鲜蘑从根部掰开装盘即可。
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  2.锅里放入适量的水焯烫一下。大概1分钟。
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  3.温水洗净后再撕开成小片，稍微攥出点水，别攥太净了，装在小盆里。（攥净水分蘑菇味道也少了）
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  4.撒上适量的盐、味精、烧烤料拌匀腌制几分钟。
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  5.再放入适量的淀粉拌匀。