手撕葱花饼

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  1.小葱洗净切碎，白芝麻炒熟，十三香，盐放入碗中，用熟油一匙搅拌调匀。
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  2.两小勺面粉加油搅匀成酥油面。
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  3.用开水和面，水烫用筷子搅拌成团。
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  4.待面稍晾，换手和面，揉光揉到。放盆里用保鲜膜盖住醒三十分钟 。
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  5.面擀开擀薄，把葱油和酥油面均匀的抹在面上。