韭菜炒河虾

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  1.河虾用鲜活的，用自来水冲洗干净控去水分。
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  2.韭菜捋好洗净切寸段，叶、茎分开。
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  3.大火将锅烧热，放入色拉油爆香姜丝。
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  4.放入河虾翻炒至开始变红，烹入料酒。
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  5.放入白糖提鲜。