刀豆炒土豆

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.土豆去皮洗净，切成小块在清水浸泡。
• 点击查看大图
  2.刀豆放开水里焯水，加少量盐和几滴油。
• 点击查看大图
  3.刀豆焯好过冷水，然后斜切成菱形。
• 点击查看大图
  4.锅里下油烧热，下郫县豆瓣炒香。
• 点击查看大图
  5.炒出红油后，加入蒜末，干辣椒一起翻炒。