鸡炖蘑菇

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡肉处理干净剁成块状，用适量盐，2勺生抽、2勺蚝油，1勺料酒腌制半小时左右。
• 点击查看大图
  2.干香菇提前用水泡发，青红椒切块，姜切片、蒜拍碎，八角洗净备用。
• 点击查看大图
  3.锅中适量油烧热，放入姜蒜爆香。
• 点击查看大图
  4.然后放入腌制好的鸡块下锅大火翻炒。炒至鸡块呈金黄色。
• 点击查看大图
  5.然后加入适量的老抽（红烧酱油）下锅翻炒至上色。