芹菜炒猪肝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.猪肝切好后用少许淀粉搅拌一下，把油锅烧热，倒入猪肝翻炒。
• 点击查看大图
  2.炒到七层熟放入切好的芹菜，炒熟后加入料酒生抽，盐巴翻炒几下。
• 点击查看大图
  3.再放一些蚝油炒一下。
• 点击查看大图
  4.出锅如图。

小贴士

猪肝里加一些淀粉炒会使猪肝更嫩一些