台湾芋圆

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  1.芋头和地瓜去皮上蒸锅蒸20分钟，蒸至软熟。
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  2.提前把番薯粉、太白粉和砂糖混合拌匀。
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  3.蒸好的芋头压成泥后，一点一点加入适量的粉。
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  4.揉成一个不粘手的面团即可，不要把面和的太硬。
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  5.地瓜的做法一模一样。