家常烧鸡

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  1.准备好材料，鸡肉洗好沥干，然后切好装盘，（我挑的肉多的，骨头多的我用来烧汤的）
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  2.倒入锅快速翻炒，炒出血水。（黑暗中拍的）
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  3.烧出来的血水倒掉，然后加少量盐，一直烧到没有水分就可以装入盘了，
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  4.辣椒切碎，大蒜用菜刀拍扁，生姜切丝。
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  5.洗好锅烧热，然后放入适量油烧热，倒入鸡肉，，