地锅鸡

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  1.食材准备如下图，（没有花椒了。摘了点花椒叶，味道很浓，更新鲜）
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  2.材料有如下。
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  3.把鸡剁小快。姜切片，辣椒切丝，葱切花。
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  4.鸡用酱油、盐调味料腌十分钟。
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  5.用地锅放油，把葱、姜辣椒、花椒叶、八角、茴香放锅里煸炒出香味。