糖醋腌萝卜

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  1.将白萝卜洗干净，不用去皮，切成薄片放入容器中备用；
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  2.调制糖醋汁：糖：醋比例为3：4，放入适量矿泉水，此时可以尝一下酸甜度，再适当调整；将泡椒切成末，放入调整好的糖醋汁中；
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  3.将调制好的糖醋汁倒入盛有萝卜片的容器中，糖醋汁尽量腌没过萝卜片，以便更好的入味！

小贴士

一般腌制24小时就可以食用了。夏天可放入冰箱中冷藏！