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青汁冰淇淋

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突然心血来潮想做着玩,就地取材,家里有啥就用上了,结果出乎意料的……好吃

作者: 荼靡80

小技巧

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    6.蛋黄牛奶液用小火煮开
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    7.煮开后置于冷水中搅拌放凉至不烫手
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    8.加入青汁粉搅拌均匀
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    9.过筛
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    10.奶油打发到六七成
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    11.蛋黄牛奶液分次加入打发好的奶油中搅拌均匀
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    12.盖上保鲜膜放入冰箱冷冻二小时后取出用打蛋器再次搅拌均匀,
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    13.搅拌均匀后又入冰箱冷冻一小时,此步骤重复三次
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    14.搅拌三次后转移到保鲜盒内冷冻,想吃的时候就可以来上一勺了
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    15.瞧,哥两吃的多欢啊,本来我舀出来的形状要漂亮很多的,就是没来得及拍照就被他们给毁容了
  • 小贴士

    现在好像流行喝青汁,我这是一朋友让我尝尝味道的。如果没青汁粉的可以用抹茶粉代替,或者可以不放。味道也一样的棒

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