凉拌藕片

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  1.藕洗干净，去皮切片。
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  2.用水浸泡一会。
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  3.锅中加入适量清水烧开，放入藕片煮一会儿，捞出用凉开水泡一会。
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  4.锅中加入适量油烧热，芝麻，葱花，花椒面爆香，倒入碗中。
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  5.碗里再加适量苹果醋，酱油，一勺红糖，适量盐，调成汁。