红糖枣泥戚风蛋糕

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  1.分离蛋清蛋黄，蛋黄里加提前融化冷却的红糖水和玉米油搅拌均匀。
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  2.加入枣泥搅拌均匀。
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  3.加入过筛的粉类拌匀。
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  4.拌匀的蛋黄糊。
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  5.蛋清加一点盐或醋分三次加糖打到干性发泡状态。