肉沫茄子

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  1.准备好材料，洗好来。
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  2.蒜头切小块，葱切小，彩椒可放可不放噢。
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  3.五花肉去皮，切成你喜欢的大小，我喜欢有点块状，最好切成小小的肉末。
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  4.五花肉里放入盐巴，鸡精，料酒，五香粉，和酱油。搅拌好放那里腌一会。
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  5.倒入半锅的油，让油热起来。