下载APP
打开APP，查看视频做法>>

猫耳朵

6.0万点赞 · 56收藏

2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.1万

打开APP收藏菜谱

这次里面放了点辣椒，也可放孜然粉的，别有一番风

作者: 浪漫喜事

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.擀另外一个成薄片，上面洒一层水
  • 点击查看大图
    7.辣椒均匀洒上面，也可孜然粉
  • 点击查看大图
    8.红糖面片盖上面，然后上面再洒一层水
  • 点击查看大图
    9.慢慢卷起，用手挤压收紧慢慢卷起，两头按下至面团紧实，切成两瓣，用保鲜膜包裹放置冰箱冰冻一小时
  • 点击查看大图
    10.取出切成薄片，洒些面粉防沾
  • 11.取锅倒入适量油烧至七成热，切好的猫耳朵下入不断翻面，待炸至两面金黄捞出，这部忘记拍照了
  • 点击查看大图
    12.将炸过的猫耳朵放入油锅复炸一下，这样会更加脆的，稍翻几下迅速捞出，这时的颜色会更加金黄，这盘是放孜然粉的，很香脆哦

    • 小贴士

    复炸一下很重要，咋好冰箱冰冻层，吃时即脆又凉凉的，很好吃，

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活