蒜蓉扇贝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.蒜剁细碎些的蒜茸。
• 点击查看大图
  2.用10克色拉油、5克生粉和1.5克盐拌匀。
• 点击查看大图
  3.扇贝要用鲜活的，剖开剪去肠腔，留贝柱和裙边洗净控干水。
• 点击查看大图
  4.将拌好的蒜茸敷在贝肉上。
• 点击查看大图
  5.蒸锅水烧开，放入扇贝大火猛蒸5分钟。