尖椒爆炒鸡胗

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  1.鸡胗洗净切薄片加入姜蒜生抽料酒豆瓣酱腌制30分钟
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  2.各种配料冼净切好
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  3.锅中放油爆香姜蒜
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  4.放入鸡胗翻炒边炒边沿锅边淋入料酒继续翻炒至鸡胗八成熟
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  5.然后加入青椒洋葱木有翻炒边炒边淋入生抽蠔油汁盖上锅盖煮2分钟