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这是最最普通的一道家常菜 是我最爱吃的 也是我老妈为数不多的拿手菜 。今天完全是按照我老妈的要求做的 她一直在场外指导 哈哈 让大家尝尝她的手艺吧！
土豆片一定要泡水 去除多余淀粉 炒熟才是脆的先炒辣椒是为了保持辣椒爽脆
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